Es gibt Geschichten, bei denen man sich wünschen würde, sie kämen zu einem runden, versöhnlichen Abschluss. Eine dieser Geschichten beginnt mit einem einfachen Brötchen – und endet, vorläufig, mit einer
Die von mir gekauften Brötchen der Bäckerei Görtz haben häufig das Problem, dass sie innen große Hohlräume aufweisen. Dies war mir schon länger aufgefallen, weshalb ich das Thema in einem
Vor knapp einer Woche schrieb ich über die Hohlräume, die ich in Brötchen von Bäcker Görtz festgestellt habe. Solche Hohlräume in Backwaren können leicht jedem Bäcker mal passieren. Mir ist